Pe măsură ce sărbătorile de iarnă se apropie, gălățenii încep, ca în fiecare an, pregătirile pentru mesele tradiționale, iar piețele agroalimentare din oraș devin principalul punct de aprovizionare.
În Piața Centrală, Piața Țiglina 1, Piața Micro 39 sau Piața Micro 19, producătorii locali își aduc zilnic marfa proaspătă, de la legume și fructe de sezon până la produse de carmangerie și lactate, toate indispensabile pentru rețetele cu care ne bucurăm familia în perioada festivă.
În halele de carne și lactate, comercianții pun la dispoziție carne proaspătă, cârnați, caltaboși, tobă, dar și brânzeturi tradiționale – telemea, caș sau smântână – ingrediente esențiale în preparatele de Crăciun. De asemenea, în toate piețele sunt prezenți producătorii locali de miere de albine, care oferă sortimente variate, de la salcâm și tei la floarea-soarelui, ideale pentru deserturile de casă și pentru cei care aleg un îndulcitor natural și sănătos.
În acest spirit al comunității, Administrația Piețelor Agroalimentare Galați invită gălățenii să aleagă calitatea produselor locale și să se pregătească pentru sărbători cu gustul autentic al ingredientelor de acasă.
