Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Galaţi a realizat un control la braseria “Ca la Mama Acasă “ aparţinând SC AUTOSERVIREA MARRDRAM SRL ( din zona Micro 39) în urma unei sesizări.
Pentru neregulile constatate, comisarii CJPC Galaţi au aplicat două amenzi ontravenționale, în valoare de 10 000 lei, oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea aspectelor constatate, oprirea definitivă de la comercializare a preparatelor neconforme
Neregulile constatate în timpul controalelor, au fost: folosirea unor condiții improprii de preparare și depozitare a produselor alimentare cu pereți murdari , paviment insuficient igienizat , tavan cu infiltrații de apă; utilizarea unor vase și ustensile neprofesionale; nerespectarea la masa caldă a temperaturii de 60 de grade C de păstrare a mâncărurilor preparate în unitate; neafişarea tuturor informaţiilor privind ingredientele utilizate la prepararea mâncărurilor, a substanţelor alergene conţinute în produsele preparate precum și valorile nutriționale ale mâncărurilor.
